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「栄養と料理」7月号 カリフォルニアプルーンを食に取り入れて、骨・腸の健康をサポートの記事が掲載されました。
https://eiyo21.com/nc/
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女性自身2023年6月6日号:寿命延ばす 「油の食べ合わせ11」の記事が掲載されました。
https://www.kobunsha.com/shelf/magazine/current?seriesid=101001
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食卓から人と地球の健康生活を応援するMacrobiotic Magazine MuSuBi(むすび)2023年6月号「今月のことば:ごはん食のススメ」が掲載されました。
https://www.macrobiotic.gr.jp/publish/musubi/
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4/17発売「女性自身」:糖質太り・脂質太り置き換えダイエットらくやせレシピの記事が掲載されました。
https://www.kobunsha.com/shelf/magazine/current?seriesid=101001
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「ホルモン強化」ワザで不安不調を軽~くする:「油ちょい足し」生活で イライラ・不眠・ほてり改善 という2ページ。 女性ホルモンの材料となる油の取り入れ方を メニューイラストでも紹介しております。
https://www.karakoto.com
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5月26日(金) 女子栄養大学出版部主催、カリフォルニアプルーン協会共催。「ヘルシードリンクやスイーツ、料理の下味にも!美的プルーンの活用法教えます」をテーマに講演しました。
https://eiyo21.com/info/24178/
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マクロビオティックマガジン『MusuBi 2023年3月号』に「ご飯で健康シンポジウム」のレポート記事が掲載されました。
https://www.macrobiotic.gr.jp/publish/
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