ホンマでっか!?TV出演

2/21(水)21時から放映予定 フジテレビ「ホンマでっか!?TV」 「ごはんを食べると太る」は大ウソ!?　あなたの知らないお米パワーＳＰ」 お米の栄養評論家として出演しました。

MuSuBiむすび3月号掲載

食卓から人と地球の健康生活を応援する マクロビオティックマガジン「MuSuBiむすび」2024年3月号に、昨年12月に開催された学術会議「コメを食べて健康に！」の レポートが４ページにわたって掲載されました。 私の講演「大盛りごはんを食べてダイエット」 についても、1/3ページくらいにまとめていただきました。

2/8 北海道中央食糧様講演会登壇

「ご飯食で幸せになろう！心も体も強くなる秘密」をテーマに講演いたしました。

ちそうサイトにて「モリンガ」の記事を監修

知識で変わるあなたの暮らし「ちそう」サイトにて：「ワサビノキ（モリンガ）とは？種子・葉などの効能や副作用・危険性についても解説！」の記事を監修しました。

ちそうサイトにて恵方巻きについてのコメント掲載

知識で変わるあなたの暮らし「ちそう」サイトにて：「恵方巻き1本のカロリーは？海鮮は低い？店舗別・具材別に比較して紹介！」の記事を監修しました。