栄養士さんの専門誌 「栄養と料理：2025年7月号」に プルーンの栄養価・機能性を知ってメニューに幅広く活用 の記事が掲載されました。

6/5:女子栄養大学にて、「カリフォルニアプルーンの栄養価・機能性を知るプ活栄養セミナー」に登壇しました。

5/23 もっとずっとヘルシーな私：FYTEE（フィッテ）さんのサイトに、名前は知っているけど、こんなにすごい果実だとは！ 女性にうれしい効果がいっぱい「カシス」で叶える美と健康の新習慣の 記事がアップされました。

神奈川健康保険組合連合会、川崎部会職員の皆様に向けて「体と心を整えて幸せになる食べ方： 管理栄養士おすすめプラス栄養メソッド®︎ ビタミン・ミネラル・食物繊維より大切な栄養素」をテーマに講演させていただきました。

5/22:ifia2025 東京ビッグサイトにて。「米と健康 〜アスリートの視点〜」 の トークセッションに登壇しました。トライアスロンアスリートで料理研究家の高橋善郎さんと。